Sauvignon Blanc – ich stelle mich vor

Was mich ausmacht
Ich bin eine alte Rebsorte aus Frankreich – weltbekannt für meine Fruchtigkeit und aromatische Vielfalt. Manchmal nennt man mich eine „Fruchtbombe“, und tatsächlich bringe ich Aromen ins Spiel, die sofort Aufmerksamkeit wecken: von Stachelbeere über Cassis bis hin zu exotischen Früchten. Nicht zu verwechseln mit dem Sauvignac. Im Mariengarten habe ich nur drei Zeilen für mich – klein, aber eindrucksvoll.

Meine Geschichte
Meine Heimat liegt in Frankreich, wo ich schon seit Jahrhunderten kultiviert werde. Von dort habe ich meinen Siegeszug um die ganze Welt angetreten. Im Mariengarten spiele ich keine Hauptrolle, sondern eine Nebenrolle mit großer Wirkung: Wenn andere Weine einen Schuss Frische, Frucht und Lebendigkeit brauchen, dann bin ich zur Stelle.

Ein Wort zu Naturwein
Als Naturwein zeige ich mich noch lebendiger und vielfältiger. Meine Frucht ist nicht eindimensional, sondern entwickelt sich ständig weiter. Mal frisch-grün, mal exotisch-reif, mal kräuterig – und im nächsten Schluck wieder ganz anders. Naturwein heißt bei mir: Vielfalt in Bewegung.

Was du über mich wissen solltest
Ich bin kein Star im Rampenlicht, sondern ein verlässlicher Teamspieler. Mit meiner Kraft und Aromatik gebe ich anderen Weinen das gewisse Etwas. Mein Platz im Mariengarten mag klein sein – doch meine Wirkung ist groß.

Mein Lieblings-Begleiter
Hätte ich die Bühne ganz für mich allein, wäre ich ein perfekter Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder aromatischen Gemüsegerichten. Doch hier im Mariengarten darfst du mich vor allem in der Harmonie mit anderen entdecken.

👉 Wo du mich findest: Mich gibt es nicht als eigenen Wein im Shop. Doch wenn du im Mariengarten einen unserer Weine probierst, könnte ein Teil meiner Frucht auch darin mitschwingen.